Murenna hiiva pieneen kulhoon. Lisää 1 rkl haaleaa vettä ja sekoita, kunnes seos on tasainen. Lisää kulhoon jauhoja, siemeniä ja lämmintä vettä. Vaivaa taikina tasaiseksi. Lisää leivinjauhe ja sekoita. Lisää suola ja vaivaa taikinaa, kunnes se on tas ...

Hienonna sipuli ja valkosipuli. Leikkaa chorizo viipaleiksi ja puolita tomaatit. Pilko mozzarella. Paista sipulia, valkosipulia, chorizoa ja kirsikkatomaatteja oliiviöljyssä padassa 2 minuuttia. Lisää pasta, vesi ja tomaatit. Kiehauta. Vähennä sitten ...

Kuori salottisipulit ja hienonna ne. Silppua muutama korianterinlehti. Kuori katkaravut. Leikkaa ne kolmeen osaan (paitsi kahdeksan koristeeksi tulevaa katkarapua). Kuumenna liemi kattilassa. Kuumenna öljy wokkipannussa ja ruskista siinä katkaravut ( ...

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista pekoni paistinpannussa. Jaa pekoni minimuotteihin. Riko munat kulhoon. Lisää maito ja kerma. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella jauhettua muskottipähkinää. Sekoita. Lisää juusto ja kaada seos pekonin pääll ...

Sivele filee kauttaaltaan jerk-tahnalla. Anna marinoitua huoneenlämmössä 30 minuutin ajan tai jääkaapissa enintään 24 tuntia. Sekoita sillä välin mango, paprika, selleri, vihersipuli, korianteri, limettimehu, öljy, hunaja, suola ja pippuri. Laita seo ...

Valkosuklaamousse. Sekoita sokeri ja munankeltuaiset keskenään. Lisää agar-jauhe maissitärkkelykseen, yhdistä muna-sokeriseokseen ja sekoita hyvin, jotta seokseen ei jää kokkareita. Lisää maito vähitellen ja mausta vaniljan siemenillä (halkaise palko ...

Lämmitä uuni 170 asteeseen. Pehmitä voi lastalla ja lisää sitten fariini- ja valkoinen sokeri. Vispaa voimakkaasti, kunnes seos on vaaleankeltaista ja vaahtoavaa. Lisää sitten muna ja muutama pisara vanilja-aromia. Siivilöi jauhot ja lisää joukkoon l ...

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Pese sienet ja poista kannat. Hienonna salottisipulit. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää sitten voi. Kun voi on kuumaa, lisää sienet ja salottisipulit ja paista niitä korkealla lämmöllä 3 minuuttia. Lisää kastanjapäh ...

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata suklaa voin kanssa. Sekoita, kunnes seos on sileää. Vatkaa munat ja sokeri kulhossa. Lisää sulatettu suklaa ja sekoita joukkoon jauhot. Jaa taikina minimuotteihin ja paista 12 minuuttia. Anna jäähtyä. Tarjoile vani ...

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori salottisipulit. Kuori porkkanat ja leikkaa ne viipaleiksi. Kuumenna öljy padassa, lisää voi ja ruskista kana. Lisää valkosipuli, porkkanat ja timjami. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää lasillinen vettä ja aseta ...

Perunarösti. Pese, kuori ja raasta perunat. Purista osa perunaraasteessa olevasta nesteestä pois puristamalla perunoita kevyesti käsillä. Mausta suolalla ja pippurilla ja halutessasi muskotilla. Kuumenna öljy pannussa. Muotoile kaunis litteä perunarö ...

Pese mansikat ja leikkaa ne koosta riippuen kahteen tai neljään osaan. Pese parsat. Poista pienet lehdet varresta ja siisti päät. Ruskista pekonisiivut paistinpannulla. Poista pekonit pannusta. Laita pannuun hieman öljyä. Ruskista ja glaseeraa parsat ...